Świąteczne śledzie z rodzynkami i migdałami Gru11

Świąteczne śledzie z...

Świąteczne śledzie z rodzynkami i migdałami – to znakomita potrawa, która jest prosta i szybka w przygotowaniu i nadaje się na świąteczny stół. Poznałem te śledzie w latach 80. zeszłego wieku w nieistniejącym już, ale nadal stojącym nad wisłą i straszącym swoim...

Cebula – do czego jej używać Sie08

Cebula – do cz...

Cebula – do czego jej używać. Dziś podpowiemy do czego używać różnych rodzai cebuli. Jakie są ich poszczególne wady i zalety. Cebula – niby rzecz najprostsza na świecie, ale rodzai cebuli jest bardzo dużo i warto wiedzieć jakiej cebuli do czego...

Szaszłyk zdekonstruowany Lut04

Szaszłyk zdekonstruo...

Szaszłyk zdekonstruowany – to nic innego, jak szaszłyk, który zamiast grillowany na szpadce, jest smażony na patelni, czyli idealny na sezon zimowy. Ostatnio naszła mnie nieodparta ochota na szaszłyk. Ale pogoda trochę nie taka, jak powinna, bo zimno i po nogach ciągnie, a z...

Surströmming szwedzkie kiszone śledzie Lis02

Surströmming szwedzk...

Surströmming to szwedzkie kiszone śledzie, które śmierdzą wręcz kosmicznie, ale równocześnie są niezwykle smaczne, szczególnie pod zimną wódeczkę. Surströmming szwedzkie kiszone śledzie W ramach ciekawostek kulinarnych chciałem wam dzisiaj opowiedzieć o surströmming...

Sałatka z pomidora i śmietany Wrz15

Sałatka z pomidora i...

Sałatka z pomidora i śmietany – to błyskawiczna sałatka rodem z mojego dzieciństwa, która najlepiej smakuje teraz, kiedy pomidory są cudownie słodkie. Zupełnie zapomniałem o tej wspaniałej przystawce, aż do momentu, kiedy zobaczyłem ją przypadkowo na Facebooku i...