Pappardelle z owocami morza Lut25

Pappardelle z owocam...

Pappardelle z owocami morza to jeden z moich ulubionych przepisów na pastę z owocami morza.      Wielką zaletą tego przepisu jest to, że robi się go z fałszywym sosem z homara, Nie tak drogim, jak oryginał, ale smakującym niemal identycznie. Pappardelle nie są tu...

Fusion włosko-skandynawskie Maj03

Fusion włosko-skandy...

Włosko – skandynawskie fusion, czyli fettucine Skagen, to prosta, ale pyszna potrawa ze styku kuchni włoskiej i skandynawskiej, kiedy są najlepsze.  Dostałem kiedyś coś takiego na talerzu w jednej z wielu szwedzkich restauracji nagrodzonych gwiazdką Michelin. Restauracja...