Remulada a’la Kempinsky sie25

Remulada a’la ...

Remulada a’la Kempinsky – Mój arcyprosty, autorski przepis na duńską remuladę, pyszną zarówno do mięs, wędlin, jak i ryb wszelakich. Remulada to klasyka duńskiej kuchni, zazwyczaj na bazie śmietany, majonezu i curry, może zawierać bardzo dużo różnych...

Błyskawiczny sos holenderski cze21

Błyskawiczny sos hol...

Błyskawiczny sos holenderski z avocado – To znakomita alternatywa dla tych, którzy nie chcą stać nad garnkiem z kąpielą wodną i mieszać w nieskończoność. Niezwykłość tego sosu polega na tym, że tłuszcz, czyli w wypadku tego sosu zastępujemy avocado. Dlatego nie ma obawy,...

Befsztyk z frytkami i sosem berneńskim lip16

Befsztyk z frytkami ...

Befsztyk z frytkami i sosem berneńskim – to absolutny klasyk, który tak naprawdę robi się błyskawicznie, jeśli jest się takim leniem, jak ja. Befsztyk z frytkami i sosem berneńskim to klasyka francuskiej kuchni. Zarówno w restauracji, jak i na naszym własnym stole nadaje się...