Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Wrz24

Polędwiczki wieprzow...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – to znakomite danie, które niezwykle szybko i prosto się przyrządza, jest świetne zarówno na co dzień, jak na ekskluzywną kolację. Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to klasyczny hit restauracyjny, który wcale nie jest zbyt trudny do...

Zapiekanka ziemniaczana po francusku Maj03

Zapiekanka ziemniacz...

Zapiekanka ziemniaczana po francusku – to znakomite danie jednogarnkowe, które łatwo się przyrządza i łatwo później odgrzewa, a w smaku jest boskie! Kiedyś, jakieś sto lat temu, wiedziałem skąd dokładnie pochodzi ta zapiekanka ziemniaczana, ale z biegiem czasu zapomniałem i...

Kaczka w sosie maderowym Sty10

Kaczka w sosie mader...

Kaczka w sosie maderowym – wbrew pozorom to pyszne i wykwintne danie jest niezwykle proste w przygotowaniu i wcale nie tak drogie. Kaczka w sosie maderowym towarzyszy mi od wielu lat na świątecznym stole – zazwyczaj jadamy ją w drugi dzień Świąt, zarówno Bożego Narodzenia,...

Sałatka nicejska – wariacja Sie28

Sałatka nicejska ...

Moja sałatka nicejska jest wariacją na temat klasycznej sałatki, która powinna zawierać czarne oliwki – moja natomiast zawiera zielone. Podstawą sałatki nicejskiej jest tuńczyk, sałata, pomidor i czarne oliwki, kiedy jednak ostatnio postanowiłem ją zrobić, okazało się,...

Rostbef na Święta? Mar24

Rostbef na Święta?

Rostbef na Święta? to moja skromna propozycja na świąteczny obiad, albo kolację. Z resztą rostbef sprawdza się na każdą okazję i z powodzeniem zastępuje naszpikowane chemią wędliny.   Mój przepis na rostbef jest banalnie prosty i dosłownie każdy, kto ma piekarnik w domu...