Brązowa fasola z boczkiem Sie19

Brązowa fasola z boc...

Brązowa fasola z boczkiem – to klasyczne danie domowej kuchni szwedzkiej, które bardzo łatwo odtworzyć w polskich warunkach za pomocą czerwonej fasoli w puszce. Fasola to prawdziwa dżungla jeśli chodzi o gatunki. Jest ich mnóstwo i w każdym kraju je się różne jej gatunki. Co...

Kiełbaska z borówkami po szwedzku Lip29

Kiełbaska z borówkam...

Kiełbaska z borówkami po szwedzku – klasyka szwedzkiego fastfoodu, dostępna w Szwecji w każdej budce z hotdogami, błyskawicznie zrobiona w domu. Dziś mieliśmy na ognisku zrobić pieczonki, albo inaczej gorący kociołek, ale burza pokrzyżowała nasze plany i trzeba było...

Spaghetti z kotletami mielonymi Mar09

Spaghetti z kotletam...

Spaghetti z kotletami mielonymi – to wbrew pozorom klasyczne danie domowej kuchni szwedzkiej, w którym w oryginale występują kulki mięsne. Niedawno czytając jakiś szwedzki kryminał, pojawiło się w nim mimochodem Spaghetti z kotletami mielonymi, czyli spaghetti z kulkami...

Szwedzki pudding z kapusty Gru13

Szwedzki pudding z k...

Szwedzki pudding z kapusty – to domowa kuchnia szwedzka wtedy, kiedy jest najlepsza; prosta, zdrowa, sycąca i niebywale smaczna. Zachęcam do spróbowania. Szwedzki pudding z kapusty – to absolutny hit na jesiennym stole, kiedy kapusta jest słodka, tania i smaczna. Niestety...

Surströmming szwedzkie kiszone śledzie Lis02

Surströmming szwedzk...

Surströmming to szwedzkie kiszone śledzie, które śmierdzą wręcz kosmicznie, ale równocześnie są niezwykle smaczne, szczególnie pod zimną wódeczkę. Surströmming szwedzkie kiszone śledzie W ramach ciekawostek kulinarnych chciałem wam dzisiaj opowiedzieć o surströmming...