Pasta kanapkowa z salami – albo raczej czeska salámová pomazánka na chlebíčky, to pierwszorzędna czeska pasta kanapkowa bardzo łatwa w przygotowaniu. Czesi słyną ze swoich past kanapkowych. Jest ich całe mnóstwo. Każda inna, a nawet te same, mają każde inny przepis, w...
Serek pimento
posted by Grzegorz Kempinsky
Serek pimento – Pasta kanapkowa pimento, lub inaczej pimento cheese, jest klasyką kuchni USA a dokładnie południowych stanów ameryki. Serek pimento, lub inaczej pasta kanapkowa pimento nadaj się doskonale na przekąskę, dip, tosty, lub podawane z...
Małże po chorwacku
posted by Grzegorz Kempinsky
Małże po chorwacku – Dagnje na buzaru, albo inaczej Crvena buzara s dagnjama to znakomite chorwackie danie, które zdecydowanie różni się od muli po marynarsku, ale jest równie pyszne. Mule po marynarsku to klasyka, ale w Chorwacji przyrządza się małże zupełnie inaczej,...
Bób z czosnkiem
posted by Grzegorz Kempinsky
Bób z czosnkiem – Teraz, kiedy bób jest młodziutki, świeży i smaczny, należy korzystać z okazji i zrobić z niego pyszną, prostą przekąskę. Uwielbiam rośliny strączkowe, są pyszne, tanie i bardzo pożywne. Teraz w sezonie młodego bobu, moją ulubioną potrawą zrobioną w...
Kurczak tandoori
posted by Grzegorz Kempinsky
Kurczak Tandoori – Z kuchni indyjskiej toleruję tylko i wyłącznie dania tandoori, a przepyszny kurczak tandoori jest wyjątkowo łatwy do przyrządzenia. Nazwa kurczak tandoori pochodzi od glinianego pieca tandoori, który cechuje się wyjątkowo wysoką temperaturą przyrządzania,...