Spaghetti Carbonara (prawdziwe) Lip07

Spaghetti Carbonara ...

Spaghetti Carbonara – Nie dajcie się nabrać! Prawdziwy przepis na spaghetti carbonara jest tylko jeden i nie ma w nim nic poza serem, boczkiem i jajami. Czytałem mnóstwo przepisów na spaghetti carbonara – z cebulą, czosnkiem, najczęściej ze śmietaną, z bazylią, z...

Wegetariańskie spaghetti Lip22

Wegetariańskie spagh...

Wegetariańskie spaghetti – to pyszne, błyskawiczne spaghetti dla wszystkich, którzy uwielbiają zielone warzywa i którym zależy na czasie. Wegetariańskie spaghetti jest moim własnym, autorskim przepisem, który wziął się z mojego zamiłowania do zielonych warzyw. Oprócz...

Sos szpinakowo-serowy do pasty Sty30

Sos szpinakowo-serow...

Dzisiaj polecam mój prosty i pyszny sos szpinakowo-serowy do pasty. Robi się go w kilka minut, a efekt jest po prostu przepyszny!!! Ten sos szpinakowo-serowy podpatrzyłem kiedyś w Palermo na Sycylii, gdzie robiła go prawdziwa włoska matrona w swojej dzielnicowej knajpce, do której...

Nadziewane piersi z indyka Gru27

Nadziewane piersi z ...

Nadziewane piersi z indyka – to pyszne danie wygląda na niesłychanie ekstrawaganckie i czasochłonne, a w rzeczywistości jest proste i robi się migiem. Nadziewane piersi z indyka w oryginalnym przepisie było zrobione z piersi z kurczaka, ale moim zdaniem pierś indyka jest o wiele...

Sznycle po mediolańsku Wrz16

Sznycle po mediolańs...

Sznycle po mediolańsku, albo piccata alla milanese, są znakomitą propozycją obiadową nie tylko dla tych, którym znudziły się zwykłe schabowe. Oryginalny przepis przewiduje, że mają to być sznycle z cielęciny, ale jeśli wolicie tańszy wariant wychodzą one równie dobrze ze...