Zapiekanka z owoców morza – Prosta zapiekanka na co dzień, dla tych wszystkich, którzy tak, jak ja, uwielbiają owoce morza – nie tylko od święta. Zapiekanka z owoców morza. jest daniem wielofunkcyjnym, które można zarówno zjeść na co dzień, z powodzeniem również...

Sałatka taco – bardzo popularna i smaczna sałatka, która w Polsce prawie jest nieznana, a warto, żeby to się zmieniło bo smak jest niezwykły. Ostatnio sobie nagle przypomniałem, że w latach 80 w Szwecji był boom na kuchnię meksykańską, a wśród najpopularniejszych potraw...

Rolada z piersi indyka – Soczysta rolada, którą robi się tak samo, jak klasyczną. Smakuje wybornie, a w odróżnieniu od wołowej nie jest sucha. Bardzo lubię, klasyczną śląską roladę, ale mnie zawsze wychodzi sucha. Radziłem się wielu Ślązaków i kucharzy, ale żaden nie...

Świąteczny chlebek kukurydziany – To doskonała, prosta, szybka i pyszna alternatywa chleba na Święta dla wszystkich bezglutenowców. Ten świąteczny chlebek kukurydziany z bakaliami ma swoją bazę w moim własnym przepisie na chlebek kukurydziany, tylko że jest wzbogacony o...

Chlebek kukurydziany – ten przepis to moja własna, autorska wersja chlebka kukurydzianego, którą zrobisz w dosłownie 5 minut! Przez dłuższy czas szukałem w piekarniach i sklepach prawdziwy chlebek kukurydziany, ale niestety albo w ogóle go nie było, albo były to substytuty na...