Spaghetti Carbonara – Nie dajcie się nabrać! Prawdziwy przepis na spaghetti carbonara jest tylko jeden i nie ma w nim nic poza serem, boczkiem i jajami. Czytałem mnóstwo przepisów na spaghetti carbonara – z cebulą, czosnkiem, najczęściej ze śmietaną, z bazylią, z...

Eton Mess, czyli truskawkowy bałagan – jeden z najbardziej klasycznych angielskich deserów, jak znalazł w sezonie truskawkowym. Ten deser jest niezwykle prosty w przygotowaniu, ale jest także niezwykle smaczny – eton mess, bita śmietana, truskawki i bezy są zawsze...

Pasta jajeczna a’la Kempinsky – to mój całkowicie autorski przepis na klasyczną pastę jajeczną, którą wbrew pozorom bardzo trudno zrobić, żeby smakowała, jak należy. Pasta jajeczna a’la Kempinsky – po zamieszczeniu na moim blogu przepisu na pastę...

Sałatka z kurczaka – to prawdziwy klasyk sałatkowy. Jej rodzajów jest mnóstwo. Ja podam Wam dziś przepis na moją ulubioną. Sałatka z kurczaka z serem pleśniowym – to mój własny wariant sałatki z kurczakiem, Potraktujcie to jako przepis podstawowy i dodajcie to, co...

Surówka z rzepy a la Waldorf – to sałatka Waldorf dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za smakiem selera we wszelakich jego odmianach. Surówka z rzepy a la Waldorf – to wariacja na temat słynnej sałatki Waldorf, w której używany jest seler. Wystarczy zastąpić...