Pasta jajeczna a’la Kempinsky Kwi20

Pasta jajeczna aR...

Pasta jajeczna a’la Kempinsky – to mój całkowicie autorski przepis na klasyczną pastę jajeczną, którą wbrew pozorom bardzo trudno zrobić, żeby smakowała, jak należy. Pasta jajeczna a’la Kempinsky – po zamieszczeniu na moim blogu przepisu na pastę...

Śledź w śmietanie z jabłkiem Lis06

Śledź w śmietanie z ...

Śledź w śmietanie z jabłkiem – to absolutna klasyka kuchni polskiej. Prosty w przygotowaniu i zawsze doskonały w smaku. Sprawdza się zarówno na wigilijnym stole, jak na co dzień. Śledź w śmietanie z jabłkiem to prawdziwy delikates. Pamiętam, że najlepszego jadłem...

Kiełbaski ostrawskie na piwie Paź13

Kiełbaski ostrawskie...

Kiełbaski ostrawskie na piwie – to niezwykle szybki i prosty przepis na kiełbasę na ciepło. W oryginale są kiełbaski ostrawskie, ale można użyć dowolnej ulubionej kiełbasy. Ostrawskie kiełbaski pokochałem w Ostrawie, kiedy tam reżyserowałem. Ponieważ jestem absolutnym...

Brązowa fasola z boczkiem Sie19

Brązowa fasola z boc...

Brązowa fasola z boczkiem – to klasyczne danie domowej kuchni szwedzkiej, które bardzo łatwo odtworzyć w polskich warunkach za pomocą czerwonej fasoli w puszce. Fasola to prawdziwa dżungla jeśli chodzi o gatunki. Jest ich mnóstwo i w każdym kraju je się różne jej gatunki. Co...

Kiełbaska z borówkami po szwedzku Lip29

Kiełbaska z borówkam...

Kiełbaska z borówkami po szwedzku – klasyka szwedzkiego fastfoodu, dostępna w Szwecji w każdej budce z hotdogami, błyskawicznie zrobiona w domu. Dziś mieliśmy na ognisku zrobić pieczonki, albo inaczej gorący kociołek, ale burza pokrzyżowała nasze plany i trzeba było...