Zapiekanka rybna z brokułem i szpinakiem – prosta, pyszna i wykwintna zapiekanka rybna po florentyńsku, tudzież a la Fiorentina. Zapiekanka rybna to znakomity sposób na podawanie mrożonych ryb. Do zapiekanek szkoda jest kupować świeże, bo nie czuje się żadnej różnicy. Rybny...
Zapiekanka rybna z b...
posted by Grzegorz Kempinsky
Zapiekanka rybna z brokułem – to wbrew pozorom dość szybki przepis na przepyszną rybę pod pierzynką z ziemniaków i w kremowym sosie. Zapiekanka rybna z brokułem to tylko jedna z całej serii zapiekanek rybnych, które są robione na bazie różnych ryb i z różnymi dodatkami,...
Pasta z wędzonej mak...
posted by Grzegorz Kempinsky
Pasta z wędzonej makreli to absolutnie najszybszy, najprostszy i kto wie, czy nie najsmaczniejszy przepis na pastę kanapkową z wędzonej makreli. Pasta z wędzonej makreli to chyba jedna z najczęściej robionych past kanapkowych w Polsce. Jej wariantów jest co niemiara, jedne zawierają...
Śledź po szwedzku
posted by Grzegorz Kempinsky
Śledź po szwedzku to niezwykle prosty przepis na śledzia tak, jak jedzą go Szwedzi latem – to tradycyjna potrawa na Noc Świętojańską, kiedy to je ją cała Szwecja. Szwedzi słyną ze swoich ryb. Słyną także z tego, że robią śledzie we wszelakich wariantach na...
PALUSZKI A’LA ...
posted by Grzegorz Kempinsky
Scampi fritti to klasyczny przepis włoski, który jest niebiańsko pyszny, ale ma tę wadę, że w Polsce krewetki są nieprzyzwoicie drogie, a poza tym nie zawsze dobrej jakości. Dlatego stworzyłem ten przepis oparty na oryginalnej recepturze włoskiej, zastępując w nim jednak scampi...