Sałatka krabowa wariacja – znakomita i bardzo prosta sałatka krabowa, którą równie dobrze można zrobić z surimi i będzie także pyszna. Już raz wstawiłem tu przepis na sałatkę krabową a’la Kempinsky, ale czasami robię inny jej wariant. I ta sałatka krabowa...
Sałatka Zachodniego ...
posted by Grzegorz Kempinsky
Sałatka Zachodniego Wybrzeża – albo inaczej Västkustsallad to absolutna klasyka kuchni szwedzkiej, kiedy jest najlepsza i najsmaczniejsza. Trzeba też dodać, że pomimo iż ta sałatka jest oparta na owocach morza, to Szwedzi jedzą ją do absolutnie wszystkiego, jako dodatek do...
Sałatka krabowa a...
posted by Grzegorz Kempinsky
Sałatka krabowa a’ la Kempinsky to mój autorski przepis na sałatkę krabową, którą z powodu trudnego dostępu do dobrego mięsa krabowego w Polsce można robić z surimi, czyli paluszkami krabowymi. Ta sałatka krabowa jest w tak zwanym żelaznym repertuarze mojego jadłospisu...
ŁÓDECZKI BRZOSKWINI ...
posted by Grzegorz Kempinsky
Po raz pierwszy dostałem łódeczki z brzoskwini napełnione farszem u znajomych w Krakowie. Farsz jednak był z białego serka, pietruszki i czosnku. Ja robię ten przepis chętnie z tym pierwotnym nadzieniem, ale także z sałatką z kraba, albo kiedy jego brak, z paluszkami...