Sałatka Zachodniego Wybrzeża Sty30

Sałatka Zachodniego ...

Sałatka Zachodniego Wybrzeża – albo inaczej Västkustsallad to absolutna klasyka kuchni szwedzkiej, kiedy jest najlepsza i najsmaczniejsza. Trzeba też dodać, że pomimo iż ta sałatka jest oparta na owocach morza, to Szwedzi jedzą ją do absolutnie wszystkiego, jako dodatek do...

ŁÓDECZKI BRZOSKWINI Z SURIMI Cze01

ŁÓDECZKI BRZOSKWINI ...

Po raz pierwszy dostałem łódeczki z brzoskwini napełnione farszem u znajomych w Krakowie. Farsz jednak był z białego serka, pietruszki i czosnku. Ja robię ten przepis chętnie z tym pierwotnym nadzieniem, ale także z sałatką z kraba, albo kiedy jego brak, z paluszkami...

Avocado z kawiorem Kwi09

Avocado z kawiorem

Dziś w kąciku kulinarnym, prościutka ale bardzo smaczna i elegancka zakąska: Avocado z kawiorem.   Avocado, inaczej smaczliwka była kiedyś bardzo popularną przekąską na bankietach teatralnych, ponieważ łatwo ją przyrządzić, a po za tym doskonale nadaje się na imprezy typu...