Taki tytuł to skarb! – O kapitalnym przedstawieniu „Ifigenia ze Splott” w  Teatrze Jaracza w Łodzi, monodramie Agnieszki Skrzypczak. Wygląda na to, że pomimo wszystkich wrzasków Mafii Teatralnej, że dyrektura Michała Chorosińskiego, była polityczna i doprowadzi Teatr...

Kotlety mielone po turecku – czyli, jak w niezwykle prosty sposób przekonać tradycjonalistów niechętnych do eksperymentów, żeby spróbować nowej kuchni. Prosty i szybki sposób, żeby podać stare danie w nowy sposób; Kotlety mielone a’ la kebab z Turcji. Tekst...

Gyros i spaghetti fusion- to moja własna propozycja kuchni fusion, która jest nie tylko całkiem nietuzinkowa, ale także nietuzinkowo pyszna Zazwyczaj myśląc o kuchni fusion mamy zupełnie coś innego na myśli, ale kuchnia fusion polega przecież na tym, że bierze to, co najlepsze z...

Bakłażany pod jogurtową pierzynką – to znakomita sałatka z bakłażanów na zimno, która jest nie tylko wyśmienita, ale także banalnie prosta w przygotowaniu. Na tę sałatkę tak, jak to zazwyczaj bywa wpadłem zupełnie przypadkiem, kiedy kiedyś w gracji poszedłem na kebaba,...