Kotlety mielone po turecku – czyli, jak w niezwykle prosty sposób przekonać tradycjonalistów niechętnych do eksperymentów, żeby spróbować nowej kuchni. Prosty i szybki sposób, żeby podać stare danie w nowy sposób; Kotlety mielone a’ la kebab z Turcji. Tekst...

Hot Dog New York style to jedna z moich ulubionych wersji hot doga, którą robię od święta, a na co dzień robię wersję dietetyczną z gotowaną parówką, ale za to nadal z kiszoną kapustą i papryczkami chili.   Hot dog wbrew pozorom nie musi wcale być jedzeniem...